MALACARA BLACK – 340g

El nombre Finca Malacara, proviene del apellido de un mítico personaje que habitaba esa zona del Volcán de Santa Ana a fines del Siglo XIX.

El origen de la finca se remonta al año 1888 cuando Don Rafael Alvarez Lalinde comienza a trabajar en el cultivo del café convirtiendo a Malacara en una de las mejores fincas cafetaleras de la época. Desde principios del siglo XX, la marca Malacara ha sido reconocida en el mundo del café como uno de los mejores de El Salvador por su consistencia en el sabor y la calidad de la taza.

Finca Malacara se encuentra a 1500 msnm en el Volcán de Santa Ana, en una extensión de 65 Mz. Se cultivan variedades de café ancestrales como el Bourbon, Típica, e Híbridos que han existido por muchos años en la finca; para cumplir con nuestra visión de calidad nos hemos diversificado con variedades exóticas: Gesha, SL28, Pacamara, Maragogipe, Bourbon anaranjado y Portillo. En la actualidad nos enorgullece representar al Café de El Salvador, en Los Estados Unidos, Londres, Japón y recientemente en Israel y Alemania. En el año 2003 se llevó a cabo la primera competencia de Taza de Excelencia en El Salvador, MALACARA Lote A ganó el premio presidencial obteniendo 90.73 puntos. Este evento marcó el comienzo de una nueva era de Malacara Coffee.

Durante los últimos 19 años nos hemos dedicado a servirle al consumidor local, dejando nuestros mejores cafés para la oferta del mercado Salvadoreño, con las marcas Malacara 5000 pies, Black y Espresso y como edición limitada, el RESERVA que es escogido para el deleite de nuestros clientes a final de cada año.